L-karnitínová surovina

Čínsky názov: L-karnitín
Cudzí názov: L-Carnitine; L-CN; (R)-3-vnútorná soľ karboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimetyl-1-propánamínu
Alias: L-karnitín; L-karnitín; vitamín BT; L-karnitín; L - - hydroxy - - kyselina trimetylamóniummaslová, (R) -3-karboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimetylamóniová soľ
Chemický vzorec: C7H15NO3
Molekulová hmotnosť: 161,20 (na základe medzinárodnej relatívnej atómovej hmotnosti z roku 2011)
Prihlasovacie číslo CAS: 541-15-1
Prihlasovacie číslo EINECS: 208-768-0
Teplota topenia: 197 až 212 stupňov
Bod varu: 287,5 stupňa
Rozpustnosť vo vode: 250 g/100 g
Hustota: 0,64 g/cm³
Vzhľad: Biely kryštalický alebo kryštalický prášok s miernym rybím zápachom
Použitie: Široko používané ako prídavná látka v potravinách pre dojčatá a batoľatá, v potravinách na chudnutie, vo výžive pre športovcov, vo výživových doplnkoch pre ľudí stredného{0}} veku a starších ľudí, ako prísady do výživy pre vegetariánov a prísady do krmív pre zvieratá
Popis zabezpečenia: S26, S36, S37/39
Symbol nebezpečenstva: Xi
Popis nebezpečenstva: R36/37/38

Od roku 1953 je L-karnitín uvedený v indexovom stĺpci vitamínu BT v American Chemical Abstracts.
V roku 1958 Fritz objavil, že L-karnitín hrá dôležitú úlohu pri oxidácii-mastných kyselín s dlhým reťazcom v srdcovom a svalovom tkanive, čo môže zvýšiť rýchlosť - oxidačného metabolizmu tukov a urýchliť spotrebu tuku bunkami (mitochondriami).
V roku 1973 Engel a Angeliui ohlásili prvý prípad nedostatku L-karnitínu a liečili ho karnitínom [13]. Následne bolo hlásených niekoľko klinických syndrómov súvisiacich s deficitom karnitínu a primárnym deficitom karnitínu zdedeným z autozomálne recesívnych génov, vrátane systémového deficitu karnitínu (SCD) a myopatického deficitu karnitínu (MCD).
V 80. rokoch 20. storočia sa L-karnitín predával ako komodita v zahraničí a bol zahrnutý do 22. vydania liekopisu Spojených štátov amerických.
V roku 1980 Rebouche a Engel prvýkrát objasnili mechanizmus a proces syntézy L-karnitínu v organizmoch, ktorý pozostáva z troch krokov a šiestich základných faktorov: L-lyzín, metionín, niacín, vitamín C, vitamín B6, železo atď. Medzi nimi je L-lyzín kostrou pre syntézu L{nitínu{6}}.
V roku 1985 Medzinárodná konferencia o výžive, ktorá sa konala v Chicagu, klasifikovala L-karnitín ako základnú živinu pre špecifické podmienky. 22 krajiny a regióny sveta povolili pridávanie L-karnitínu do dojčenskej výživy na prevenciu nedostatku karnitínu.
V decembri 1988 Francúzsko povolilo používanie L-karnitínu ako výživového posilňovača v dojčenskej a bežnej strave.
6. januára 1989 francúzska vláda zopakovala svoj názor z roku 1988, že L-karnitín je viacúčelová živina a 100 mg karnitínu možno pridať na každých 1000 kalórií.
14. septembra 1990 švajčiarska vláda stanovila maximálny orálny limit L-karnitínu na 600 mg/deň.
24. marca 1993 americký expertný revízny výbor vyhodnotil L-karnitín a jeho soli ako bezpečné výživové doplnky pre dospelých v dennej dávke 20 mg na kilogram telesnej hmotnosti. Prekročenie tejto dávky môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.
13. mája 1993 americký FDA rozhodol, že pravotočivý a zmiešaný karnitín sa nepovažujú za látky GRAS a zakázal ich predaj [37], pričom pravotočivý karnitín je konkurenčným inhibítorom.
V roku 1995 Európska únia schválila používanie L-karnitínu v rôznych zdrojoch krmiva pre zvieratá.
V roku 1996 16. národný technický výbor pre štandardizáciu potravinárskych prídavných látok v Číne schválil používanie L-karnitínu v nápojoch, mliečnych nápojoch, sušienkach, tuhých nápojoch a sušenom mlieku.
V marci 2000 prešiel národnou akceptačnou kontrolou „Enzymatická výroba L-karnitínu“, národný kľúčový vedecký a technologický výskumný projekt, ktorý realizovala Škola bioinžinierstva na Jiangnanskej univerzite v Číne.
V roku 2003 bol L-karnitín uznaný Medzinárodnou organizáciou pre obezitu ako najbezpečnejší doplnok výživy na chudnutie bez vedľajších účinkov

Vzhľad je biela kryštalická šošovka alebo biely priehľadný jemný prášok s jemným zvláštnym rybím zápachom. Vysoko rozpustný vo vode, etanole a metanole, mierne rozpustný v acetóne, nerozpustný v éteri, benzéne, chloroforme a etylacetáte. Vysoko hygroskopické, vystavené vzduchu sa môžu rozmočiť alebo dokonca skvapalniť. Môže byť umiestnený v roztoku s hodnotou pH 3-6 na viac ako 1 rok a odolá vysokým teplotám nad 200 stupňov. Jeho kombinované väzby a väzbové skupiny majú dobrú rozpustnosť a absorpciu vody.
Špecifická rotácia: -30 ± 1 stupeň (koncentrácia: 1,0 g/100 ml); Rozpúšťadlo: voda; Vlnová dĺžka svetla: 589,3 nm; Teplota: 23 stupňov)
Spaľné teplo (KJ/mol): 39,8
Logaritmická hodnota rozdeľovacieho koeficientu olej-voda (oktanol/voda): 4,47

L-karnitín je v prírode široko prítomný, s vysokými hladinami karnitínu vo svalovom tkanive. Experimenty na zvieratách zistili, že koncentrácia L-karnitínu je najvyššia v nadobličkách, potom nasleduje srdce, kosti, svaly, tukové tkanivo a pečeň. Voľný L-karnitín sa vylučuje močom. Ľudské telo vyžaduje karnitín prostredníctvom príjmu potravy a/alebo endogénnej syntézy. Ľudská pečeň a obličky používajú lyzín a metionín ako suroviny na syntézu karnitínu, pričom potrebujú aj pomoc VC, niacínu, VB6 a železa. VC je nevyhnutný pre biosyntézu karnitínu a spomedzi všetkých nutričných kofaktorov má VC najväčší vplyv na rýchlosť biosyntézy karnitínu. Existujú experimentálne dôkazy, že rýchlosť biosyntézy karnitínu v obličkách morčiat s nedostatkom vitamínov je znížená 8-10 krát a srdce a kostrové svaly sú na to obzvlášť citlivé. Koncentrácia karnitínu v tkanivách zvierat bez VC sa znížila o 50 %. Železo je tiež potrebné v reakcii, ktorá vyžaduje VC, a koncentrácia karnitínu v tkanivách pečene a srdca gravidných myší s nedostatkom železa je výrazne znížená.

V sedemdesiatych rokoch sa objavili správy o používaní karnitínu na liečbu obezity a chudnutie. L-karnitín je výborná účinná látka na chudnutie a je bežnou súčasťou stravy. Jeho hlavnou funkciou je pomôcť mastným kyselinám s dlhým-reťazcom prejsť beta oxidáciou, čo je prospešné pre využitie tuku v tele, vrátane spaľovania prebytočného tuku na energiu bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Zároveň treba venovať pozornosť posilňovaniu cvičenia, aby sa spotreboval nahromadený tuk v tele a dosiahol sa úbytok hmotnosti. Patrí k metóde chudnutia, ktorá si nevyžaduje diéty, nechutenstvo, únavu, hnačky. Relevantné experimentálne výsledky ukázali, že pri zachovaní pôvodného životného štýlu a stravovacích návykov, nepretržitým užívaním L-karnitínu podľa predpísaného dávkovania zdravotných produktov počas 35 dní, sa u subjektov znížila hmotnosť, obvod pása, obvod bokov, celkový telesný tuk a hrúbka podkožného tuku v rôznych bodoch. Po experimente sa vytrvalosť jedincov neznížila a nezistili sa žiadne abnormality v rôznych indikátoroch klinických symptómov pred a po experimente.

Populárne Tagy: l-karnitínová surovina, Čína l-výrobcovia karnitínovej suroviny, dodávatelia, továreň, CAS 77 09 8, Furosemidový prášok CAS 54 31 9, fenolftaleín 77 09 8, Fenolftaleínový prášok, fenolftaleínová surovina, Surovina sibutramín hydrochloridu CAS 84485 00 7