Prehľad produktu a jedinečné výhody továrenského zásobovania

Zhrnuli sme opakujúce sa body bolesti zdieľané globálnymi výrobcami potravín, doplnkov a rastlinného mäsa s nízkymi{0}}sacharidmi, ktorí nakupujú generickú gumu konjac od sprostredkovateľov: nestabilný obsah glukomanánu vedie k neúspešnej extrúzii rezancov, nadmerné zvyšky oxidu siričitého zlyhávajú pri auditoch čistých{1}}štítkov v EÚ, nekonzistentná viskozita spôsobuje zrútenie želé a obsah suplementov, praskanie{2}textúry v tabletách a grittyash Certifikácia Halal/Kosher/FDA blokuje colné odbavenie v Severnej Amerike a Európe. Nízka-kvalitná konjacová guma tiež nemá stabilnú schopnosť absorbovať vodu-, čo vyžaduje, aby značky upravili pomery zloženia a zvýšili dávkovanie pomocných hydrokoloidov.

Naša továreň-vyrába Konjac Gum Powder CAS 37220-17{3}}0 využíva technológiu jednorazového spracovania čerstvej surovej hľuzy konjac-, pričom prísne odstraňuje škrob, vlákninu a anorganické nečistoty prostredníctvom viacstupňovej filtrácie a nízko{8}}obsahu sulfurovo riadeného deglukoránu{{9} 90 %. Klasifikujeme vysoko-a nízko{11}}viskózne nezávislé triedy, aby vyhovovali rôznym požiadavkám výroby: vysoko-viskozný typ pre elastické konjac rezance a žuvacie želé, nízko-jemná sieťovina pre okamžité nízkokalorické{16}}nápoje a šumivé tablety. Žiadne chemické úpravy počas spracovania, extrémne nízky zvyškový oxid siričitý (menej ako 4 mg/kg), ultra-nízky obsah popola a neutrálny zápach zaručujú čisto prirodzenú čistotu-súlad s označením. Konzistentná viskozita šarže a mikrobiálne indikátory eliminujú opakované náklady na úpravu receptúry pre potravinárske továrne. Podporujeme flexibilné režimy objednávok od 1 kg skúšobných vzoriek pre výskum a vývoj až po dlhodobé 50-tonové ročné rámcové zmluvy, čím pomáhame značkám potravín a doplnkov s nízkym obsahom sacharidov stabilizovať kvalitu hromadnej výroby.

Môžete sa poradiť s naším tímom pre výskum a vývoj potravín, ktorý vám poskytne bezplatný výber triedy a referenciu dávkovania na základe vašich výrobných receptúr.

Dve základné triedy a exkluzívna diferenciácia priemyselných aplikácií

Konkurenčná výhoda konjacovej gumy spočíva v jej špeciálnej textúre napučiavajúcej vodu{{0}, ktorú podporujú dva stupne viskozity zamerané na segmentované nízko{1}}sacharidové potravinové stopy - a funkčné umiestnenie úplne oddelené od zahusťovadiel z morských rias a polyolov sladidiel.

1. Konjac Gum s vysokou viskozitou – na extrudované konjacové rezance a žuvacie želé

Konjac glukomanan s vysokou{0}}viskózou vytvára po absorbovaní vody elastický gél, ktorý je základnou surovinou pre masovo-vyrábané konjacové cestoviny, rezance shirataki a priehľadné gumové želé. Absorbuje 10-20-násobok svojej hmotnosti vo vode; keď sa používa samostatne alebo v zmesi s malými množstvami xantánovej gumy, vytvára stabilnú formovateľnú sieť počas vytláčania, čím sa znižuje riziko lámania rezancov a riziko synerézy želé počas skladovania na dlhých regáloch. Je kompatibilný so-vysokoteplotnou sterilizáciou v retorte a zachováva si hladkú žuvaciu textúru bez zrútenia, ktorá sa široko používa v linkách na výrobu instantných pochutín s nulovým{7}}kalorickým obsahom. V zmesi s malým množstvom xantánovej gumy ďalej zvyšuje elasticitu gélu a znižuje výrobné náklady na suroviny.

2. Jemná konjacová guma s nízkou viskozitou – pre nízko{1}}sacharidové doplnky a instantné nápoje

Jemná konjac guma s nízkou viskozitou sa rýchlo rozpúšťa v studenej vode bez zhlukovania, určená pre perorálne pevné tablety, šumivé nízkokalorické doplnky{1} a zakalené rastlinné proteínové nápoje. Jeho vysoký obsah glukomanánu poskytuje špeciálne textúrne vlastnosti vhodné pre nízko-sacharidové funkčné formulácie potravín, zatiaľ čo mierne zahusťovanie stabilizuje dužinu a bielkovinové častice bez vytvárania príliš hustého lepkavého pocitu v ústach. Mimoriadne-jemné častice s veľkosťou 120 – 200 mesh zabraňujú vzniku zrnitých zvyškov v perorálnych doplnkoch a plne spĺňajú prísne požiadavky na čistotu-značiek pre značky zdravej výživy.

Norma technickej špecifikácie potravinárskej kvality

Všetky šarže Konjac Gum Powder CAS 37220-17-0 sú v súlade s normami JECFA a FCC pre potravinárske prídavné látky, pričom každá šarža je podrobená úplnému fyzikálnemu, chemickému a mikrobiálnemu testovaniu v našom nezávislom laboratóriu, ktoré podporuje kontrolu treťou stranou od spoločností SGS, Eurofins a Intertek pre požiadavky globálneho auditu továrne.

Testovacia položka	Oficiálny štandard (JECFA/FCC)	Výsledok výrobného testu šarže
Názov produktu	Potravinársky prášok z konjacovej gumy (glukomanán väčší alebo rovný 90 %)	Vyhovujúce
Číslo CAS	37220-17-0	Vyhovujúce
Vzhľad	Špinavo-biely jemný voľne{1}}tečúci prášok, bez zápachu	Jednotný jemný kryštálový prášok
Obsah glukomanánu	Väčšie alebo rovné 90,0 %	93.5%
Strata sušením	Menšie alebo rovné 10,0 %	7.1%
Celkový popol	Menej ako alebo rovné 2,5 %	1.2%
Zvyškový oxid siričitý	Menej ako alebo rovné 10 mg/kg	3,6 mg/kg
pH (1 % vodný roztok)	5.0 – 7.0	6.1
Ťažké kovy (Pb, As, Cd)	Spĺňajte limity bezpečnosti dojčenskej výživy JECFA	Všetky<0.3 ppm
Celkové aeróbne baktérie	Menej ako alebo rovné 5 000 CFU/g	1100 CFU/g
Koliformné, Salmonella, E.Coli	Nezistené	Negatívne
Skladovateľnosť	24 mesiacov uzavreté suché skladovanie	Platné

Celý-cyklus Systém kontroly kvality bezpečnosti potravín

Na rozdiel od karagénanu extrahovaného z morských rias{0}} a fermentovanej gumy gellan sa kvalita konjacovej gumy výrazne spolieha na čerstvé hľuzové suroviny a proces čistenia od-síry. Naša továreň implementuje-kontrolu kvality celého procesu, ktorá zahŕňa triedenie surovín, fyzické spracovanie a testovanie hotových produktov:

Prísne preosievanie surovín

Čerstvé, zrelé hľuzy konjacu získavame z certifikovaných organických výsadbových základov, odmietame zhnité, plesnivé suroviny, každá šarža hľúz pred výrobou prejde testovaním zvyškov pesticídov a ťažkých kovov.

Fyzické čistenie pri nízkej teplote-

Viac{0}}premývanie vodou, filtrácia vlákien, odsírenie a vákuové nízkoteplotné-sušenie bez chemickej úpravy, dobre zachováva prirodzenú aktivitu glukomanánu a eliminuje riziká zvyškovej síry.

Samostatná triedená výroba

Dielne s vysokou{0}} a nízkou{1}}viskózou fungujú oddelene, aby sa predišlo miešaniu tried, čím sa zabezpečí presné prispôsobenie viskozity požiadavkám zákazníkov na zloženie.

Kompletné testovanie sledovateľnosti šarží

Každá hotová šarža má exkluzívne vysledovateľné ID šarže, kompletné výrobné protokoly a kompletné -správy o kontrole mikrobiálnych a ťažkých kovov v celom spektre, ktoré plne prechádzajú prísnymi auditmi tovární na zdravú výživu v EÚ a USA.

Všetky výrobné dielne fungujú podľa systémov manažérstva bezpečnosti potravín ISO22000 a FSSC22000. Pred zadaním hromadných objednávok môžete požiadať o úplné dokumenty auditu továrne a kompletné správy o testoch šarží.

Štyri exkluzívne scenáre priemyselných aplikácií B2B

Ako funkčné zahusťovadlo s prírodnou vodou napučiavajúcou textúrou- sa naša konjacová guma zameriava na štyri segmentované-potraviny s vysokým dopytom, ktoré sa úplne odlišujú od všeobecnej logiky polyolových sladidiel a hydrokoloidov z morských rias.

Výrobcovia konjacových rezancov a extrudovaných nízko{0}sacharidových pochutín

Konjacová guma s vysokou{0}}viskozitou je základnou surovinou pre cestoviny konjac s nulovým{1}}sacharidom, instantné rezance shirataki a nízkokalorické extrudované pochutiny. Dobrá absorpcia vody pomáha vytvárať elastickú textúru rezancov vo formuláciách bez -škrobu, kompatibilných s kontinuálnymi vysokorýchlostnými{5}}extrúznymi linkami a znižuje riziko rozbitia rezancov počas balenia a chladenia.

Nízkosacharidové doplnky stravy a orálne tablety značky

Jemný konjac glukomanan s nízkou viskozitou je textúrna surovina pre perorálne tablety s nízkym-sacharidom, šumivé nápoje a prášok na nahradenie jedla. Jeho vysoký obsah glukomanánu je v súlade s celosvetovými špecifikáciami potravinárskych prísad pre nízkokalorické prípravky. Rýchle rozpustenie studenej-vody zabraňuje nerozpusteným hrudkám, ktoré ovplyvňujú orálny zážitok.

Továrne na želé a vegánske cukrovinky s nulovým{0}}kalorickým obsahom

V zhode s xantánovou gumou tvorí konjac guma priehľadný elastický gél na bezcukrové-gumové cukríky a kryštálové želé bez cukru, možno ju použiť ako rastlinnú-alternatívu k želatíne pre vegánske a čisté{2}}želé produkty, nízka miera synerézie znižuje oddeľovanie želé vody a jej zmršťovanie počas skladovania na poličke.

Výrobné linky na výrobu-mäsa a nízkych{1}}korenín na báze oleja

Konjacová guma zlepšuje zadržiavanie vody a elasticitu vegánskej klobásy, rastlinnej šunky a šalátových dresingov s nízkym -olejom, stabilizuje sieť rastlinných bielkovín, aby sa predišlo vysychaniu produktov a stratifikácii omáčky, čo sa široko používa pri výrobe čistých-náhradiek mäsa.

Priama dodávka z výroby dokončená po-zásadách podpory predaja

Predávame priamo z našej továrne bez sprostredkujúcich distribútorov, čím pomáhame zákazníkom vyhnúť sa nestabilným kvalitatívnym rizikám zo strany viac{0}}predajcov a poskytujeme-jednorazovú prispôsobenú hromadnú dodávku pre globálnych výrobcov potravín a doplnkov s nízkym-sacharidom:

Úplné bezplatné dokumenty o vývoznej certifikácii

Každá šarža obsahuje COA, úplnú správu o teste viskozity, správu o mikrobiálnej kontrole, MSDS, ISO22000, FSSC22000, certifikáciu Halal & Kosher a certifikát pôvodu. Vlastné protokoly o úplnom skenovaní ťažkých kovov / zvyškovej síry sú k dispozícii na požiadanie klienta pre audity zahraničných značiek a colné odbavenie. Všetky papiere spĺňajú normy EÚ, USA a juhovýchodnej Ázie pri dovoze potravín.

24/7 profesionálna technická podpora pre formuláciu konjac

Naši inžinieri pre potravinárske prídavné látky odpovedajú na otázky týkajúce sa skladovania-odolného voči vlhkosti, pomerov dávkovania pri vytláčaní rezancov, prispôsobenia viskozity želé gélu, optimalizácie rozpúšťania za studena a synergickej kompatibility rastlinného mäsa spolu s prispôsobenými pokynmi pre novú optimalizáciu pracovného postupu výskumu a vývoja v oblasti výskumu a vývoja v oblasti nízkokalorických potravín.

Vrátenie peňazí a bezplatné opätovné odoslanie z výroby-spôsobili chyby kvality

Ak testovanie bezpečnosti potravín treťou stranou overí nedostatočný obsah glukomanánu, nadmerné rezíduá síry alebo nekvalifikované mikrobiálne indikátory spôsobené naším výrobným procesom, ponúkame úplné vrátenie objednávky alebo bezplatné náhradné hromadné zásielky, ktoré pokrývajú všetky-kontrolné a medzinárodné logistické poplatky tretej strany. Tieto pravidlá vylučujú chyby v kvalite spôsobené nesprávnym skladovaním klienta, nesprávnou výrobnou operáciou alebo-škodením vody pri logistike na veľké vzdialenosti.

Prispôsobené služby pre klientov s dlhodobým{0}}rámcom

Klienti so zmluvou s pevnou ročnou tonážou môžu využívať uzamknuté preferenčné hromadné ceny, prioritnú stabilnú zásobu zásob počas špičkových-období výroby potravín s nízkym obsahom uhľohydrátov, rozvrhnuté harmonogramy dodávok v dávkach, ktoré zodpovedajú nepretržitým výrobným cyklom továrne, a bezplatné prispôsobenie viskozity sieťoviny častíc bez dodatočných poplatkov za spracovanie.

Nastaviteľné balenie a možnosti testovania s nízkym MOQ

Dodávame 1kg/5kg potravinárske-vnútorné hliníkové skúšobné vrecká a štandardné 25kg dvojité PE vláknité bubny, akceptujeme vlastnú sieťovinu a súkromnú tlač obalov, vhodné pre malé-sériové testovanie receptúry výskumu a vývoja a hromadnú nepretržitú výrobu.

Úplné poistenie škôd pri medzinárodnom tranzite

Všetky hromadné zásielky majú kompletné poistenie nákladu pokrývajúce únik obalov, aglomeráciu prášku- spôsobenú vlhkosťou a fyzické drvenie počas námornej a pozemnej prepravy. Ak dôjde k poškodeniu produktu počas prepravy, zabezpečíme bezplatné opätovné doručenie{2}}pre kupujúcich s nulovými dodatočnými nákladmi.

Noví výrobcovia potravín a krmív môžu pred potvrdením hromadných objednávok požadovať malé skúšobné vzorky na testovanie viskozity a absorpcie vody.

Často kladené otázky o potravinárskom prášku Konjac Gum Powder CAS 37220-17-0

Otázka: Aký je obsah glukomanánu vo vašej potravinárskej konjacovej gume v prášku?

Odpoveď: Naša štandardná potravinárska-trieda glukomanánu v konjacovej gume dosahuje 93,5 %, čo je stabilne nad 90 % minimálnym štandardom JECFA, s dvoma nezávislými stupňami vysokej/nízkej viskozity pre rôzne výrobné požiadavky. Náš technický tím poskytuje bezplatné prispôsobenie triedy podľa vašich typov hotových výrobkov.

Otázka: Pre aké potravinové výrobky je prášok konjacovej gumy vhodný?

Odpoveď: Konjaková guma s vysokou-viskózou sa hodí na extrudované konjakové rezance, žuvacie nula{1}}kalóriové želé a rastlinné-mäso; Jemná konjac guma s nízkou viskozitou sa hodí k-práškom na nahradenie jedla, nízkokalorickým- šumivým tabletám a instantným kalným rastlinným nápojom.

Otázka: Je konjac guma vegánske, halal a čisté{0}}označenie?

A: Áno. Naša konjacová guma je 100 % prírodná fyzikálne extrahovaná hľuza konjacu, žiadne živočíšne-suroviny, žiadna chemická úprava, extrémne nízky obsah síry, plne v súlade s vegánskymi, halal a kóšer štandardmi a spĺňa globálne požiadavky trhu s čistými-označenými nízkym-sacharidom.

Otázka: Aký je rozdiel medzi gumou konjac a gumou karagénan/gellan?

Odpoveď: Konjacová guma má špeciálne vlastnosti absorpcie vody, vďaka čomu sa široko používa pri výrobe nízko{0}}sacharidových rezancov a nízkokalorických{1}}potravín, ktoré sa líšia od mliečnych a nápojových stabilizátorov, ako je karagénan a guma gellan. Karagénan a guma gellan poskytujú iba želírujúce a zahusťujúce účinky bez tejto textúrnej výhody-napučiavajúcej vodu, ktorá je zameraná na mliečnu výrobu a všeobecnú výrobu nápojov. Konjacová guma tiež poskytuje nákladovo-efektívne využitie surovín pre veľkovýrobu-nízkosacharidových pochutín-.

Otázka: Ako uchovávať prášok konjacovej gumy, aby sa zachovala stabilná viskozita a{0}}voľný prietok?

Odpoveď: Pevne uzavrite a skladujte v chladných, suchých a vetraných skladoch, vyhýbajte sa dielenskému prostrediu s vysokou-vlhkosťou a dlhodobému vystaveniu priamemu slnečnému žiareniu. Správne uzavreté skladovanie zachováva stabilnú aktivitu glukomanánu a textúru prášku s voľným-tečením po celú 24-mesačnú skladovateľnosť bez aglomerácie.

Populárne Tagy: konjac gum powder cas 37220-17-0, Čína konjac gum powder cas 37220-17-0 výrobcovia, dodávatelia, továreň, CAS 149 32 6, Číslo CAS 37220 17 0, Číslo CAS 71010 52 1, Prášok erytritolu CAS 149 32 6, Prášok z guarovej gumy, Prášok z konjacovej gumy